2023

Pettenthal Trockenbeerenauslese

Niersteiner Riesling

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Lagenwein
Bestellnummer 136

Rebsorte

Riesling

Geschmacksrichtung

Boden

Roter Tonsandstein

Vinifikation

Die Trauben reifen bis spät in den Herbst am Stock und trocknen zu kleinen Rosinen ein.

Charakteristik

Diese edle Trockenbeerenauslese springt Ihre Nase mit ihrer üppigen Frucht regelrecht an. Exotische Fruchtaromen von Mango, Aprikose, Pfirsich, Limette und Honigwürze präsentieren sich im Glas. Am Gaumen zeigt die TBA sich sehr reichhaltig, cremig und vielschichtig. Das perfekte Spiel von natürlicher Säure und Restsüße runden den Wein perfekt ab. Ein Wein für die Ewigkeit.

Analyse

6,5 % vol Alkohol │ 18,1 g/l Säure │ 383,6 g/l Restzucker

Verzehrempfehlung

Ideal zu Enten- oder Gänsestopfleber, zu einem kräftigen Blauschimmelkäse oder als edler Dessertwein.

Land | Herkunft | Qualitätsstufe

Deutschland | Rheinhessen
Prädikatswein

Trinktemperatur

10-12 °C

Weißwein | 0,375 ℓ | enthält Sulfite