2022

Poesie

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Gutswein
Bestellnummer 78

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot & Spätburgunder

Geschmacksrichtung

feinherb

Vinifikation

Auf der Maische vergoren und im großen Eichenholzfass gereift.

Charakteristik

„Dieser Wein ist in Flaschen gefüllte Poesie“ (Stevenson) Unsere Poesie zeigt Aromen von fruchtigen Waldbeeren, eine ausdrucksstarke Fülle im Geschmack und einen weichen Abgang. Er besticht durch seine Vielfalt.

Analyse

10,5 % vol Alkohol │ 5,6 g/l Säure │ 30,5 g/l Restzucker

Verzehrempfehlung

Passt zu allen möglichen Pasta-Kreationen oder zur Käseplatte.

Land | Herkunft | Qualitätsstufe

Deutschland | Rheinhessen
Qualitätswein

Trinktemperatur

16-18 °C

Rotwein | 0,75 ℓ | enthält Sulfite