2022

Niersteiner Riesling

Roter Hang

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Ortswein
Bestellnummer 93

Rebsorte

Riesling

Geschmacksrichtung

trocken

Boden

Roter Tonsandstein

Vinifikation

Spontan im Edelstahl vergoren

Charakteristik

Elegante Fruchtaromen von Steinobst und Zitrusfrüchten umspielen die Nase. Beim ersten Schluck zeigt uns dieser Riesling seine saftige Mineralität, die an eine salzige Meeresbrise erinnert. Dazu kommen komplexe kräutrige Noten, gepaart mit gelbfruchtigen Aromen. Ein Riesling vom Roten Hang, der den Charakter des besonderen Bodens widerspiegelt.

Analyse

12,0 % vol Alkohol │ 8,0 g/l Säure │ 2,4 g/l Restzucker

Verzehrempfehlung

Ideal zu einem feinen Zanderfilet, Meeresfrüchten oder einem gebratenen Hähnchenbrustfilet.

Land | Herkunft | Qualitätsstufe

Deutschland | Rheinhessen
Qualitätswein

Trinktemperatur

8-10 °C

Weißwein | 0,75 ℓ | enthält Sulfite