Niersteiner Riesling
Roter Hang
Ortswein
Bestellnummer 93
Rebsorte
Riesling
Geschmacksrichtung
trocken
Boden
Roter Tonsandstein
Vinifikation
Spontan im Edelstahl vergoren
Charakteristik
Elegante Fruchtaromen von Steinobst und Zitrusfrüchten umspielen die Nase. Beim ersten Schluck zeigt uns dieser Riesling seine saftige Mineralität, die an eine salzige Meeresbrise erinnert. Dazu kommen komplexe kräutrige Noten, gepaart mit gelbfruchtigen Aromen. Ein Riesling vom Roten Hang, der den Charakter des besonderen Bodens widerspiegelt.
Analyse
12,0 % vol Alkohol │ 8,1 g/l Säure │ 7,6 g/l Restzucker
Verzehrempfehlung
Ideal zu einem feinen Zanderfilet, Meeresfrüchten oder einem gebratenen Hähnchenbrustfilet.
Land | Herkunft | Qualitätsstufe
Deutschland | Rheinhessen
Qualitätswein
Trinktemperatur
8-10 °C
Weißwein | 0,75 ℓ | enthält Sulfite
Uelversheimer Straße 4 . D-55278 Weinolsheim
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