2021

Weinolsheimer Weißer Burgunder

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Ortswein
Bestellnummer 17

Rebsorte

Weißer Burgunder

Geschmacksrichtung

trocken

Boden

Kalkreiche Löss- und Lehmböden

Vinifikation

Spontan im Edelstahl vergoren

Charakteristik

Dieser Wein begeistert mit seinem einladenden Duft von Apfel und reifer Birne gepaart mit frischen Ananasnuancen. Im Geschmack zeigt er sich voller Saftigkeit, kompakt und erfrischend. Abgerundet wird er mit einem angenehmen Schmelz, schöner Cremigkeit und feiner Würze.

Analyse

12,5 % vol Alkohol │ 6,7 g/l Säure │ 4,6 g/l Restzucker

Verzehrempfehlung

Der ideale Speisebegleiter zu grünem und weißem Spargel, Nudelgerichten mit kräftiger Sauce und Fisch.

Land | Herkunft | Qualitätsstufe

Deutschland | Rheinhessen
Qualitätswein

Trinktemperatur

10-12 °C

Weißwein | 0,75 ℓ | enthält Sulfite