Pinot Noir Sekt

Traditionelle Flaschengärung

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Sekt
Bestellnummer 48

Rebsorte

Spätburgunder

Geschmacksrichtung

extra trocken

Vinifikation

Die traditionelle Flaschengärung bedarf viel Handarbeit und Zeit und ermöglicht uns die Herstellung besonderer Schaumweine. Bei der zweiten Gärung in der Flasche wird unser Grundwein zu Sekt veredelt. Nach einer 24-monatigen Lagerzeit auf der Hefe werden die Sektflaschen handgerüttelt und degorgiert.

Charakteristik

Unser Pinot Noir Sekt schimmert lachsfarben in Glas. Im Geruch präsentiert er eleganten Beerenaromen. Auf der Zunge ist der Sekt frisch und fruchtbetont und bereitet eine prickelnde Freude.

Analyse

12,0 % vol Alkohol │ 6,0 g/l Säure │ 12,0 g/l Restzucker

Verzehrempfehlung

Als Aperitif oder Essensbegleiter – der Pinot Noir Sekt ist ein Allrounder.

Land

Deutschland

Trinktemperatur

8-10 °C

Sekt & Secco | 0,75 ℓ | enthält Sulfite