Riesling Sekt

Traditionelle Flaschengärung

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Sekt
Bestellnummer 46

Rebsorte

Riesling

Geschmacksrichtung

trocken

Vinifikation

Die traditionelle Flaschengärung bedarf viel Handarbeit und Zeit und ermöglicht uns die Herstellung besonderer Schaumweine. Bei der zweiten Gärung in der Flasche wird unser Grundwein zu Sekt veredelt. Nach einer 24-monatigen Lagerzeit auf der Hefe werden die Sektflaschen handgerüttelt und degorgiert.

Charakteristik

Unser Riesling Sekt trocken zeigt saftige Aromen von Grapefruit, Ananas und Steinobst. Auf der Zunge ist der Sekt frisch und fruchtbetont und bereitet eine prickelnde Freude. Mit seiner vollen Frucht ist er ein Genuss für jeden Anlass.

Analyse

12,0 % vol Alkohol │ 7,2 g/l Säure │ 22,0 g/l Restzucker

Verzehrempfehlung

Passt sehr schön zu Canapés mit Lachs.

Land

Deutschland

Trinktemperatur

8-10 °C

Sekt & Secco | 0,75 ℓ | enthält Sulfite